Happycheesecakeで
至福のひとときをProduce by Yohei Saiki

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About

ミシュランガイド2019、2020にも
選ばれた実力派シェフがゼロから
何度も何度も試作を重ね、
自ら選び抜いた素材にこだわり
製作期間２年をかけて完成した
究極のチーズケーキ

01

フランス、ブルターニュ産
ルガールクリームチーズを使用し、
濃厚で滑らかに仕上げた生地
02

高温、短時間で
焼き上げることにより、
香ばしくもとろける口どけ
03

甘さ控えめながらも
チーズのこくも感じられる
一度食べたら虜になる美味しさ！

Gift

最高のギフトに

贈りたい！贈られたい！極上チーズケーキ！
パッケージにもこだわり、贈り物や自分へのご褒美、ホームパーティーなどのギフトにも最適です。
ギフトに合わせた専用BOX、ラッピング、手提げ袋、熨斗のご用意もございます。

オリジナルギフトBOX
オリジナルラッピング
オリジナルショッパー

&Wine, Champagne

Happycheesecakeの為だけに
厳選された赤ワイン

ほのかに感じるゴルゴンゾーラの風味、最後にはラム酒の香りが包み込みワインとの相性が抜群です。

チーズケーキに合う赤ワイン

・無添加の自然派ワイン・樽の香りがしっかりとした、熟成されたベリーの風味・ミディアムボディー・ルシヨン地方、ビオディナミ農法・品種シラー60%、グルナッシュノワール20%、ムールヴェード20%

季節ごとに変わるシャンパーニュ

・夏にはキリッとスッキリした味わい・冬にはねっとりとしたコクのある味わいその季節に合わせたシャンパーニュをシェフが厳選してお届け致します。その季節に合わせたシャンパーニュをシェフが厳選してお届け致します。

赤ワインセット

シャンパンセット

&Coffee

Happycheesecakeの為だけに
作られたオリジナル
ブレンドコーヒー

ドリップコーヒーなのにエスプレッソを感じさせるイタリアンロースト。
シェフがチーズケーキに合うように何杯も試飲し、コーヒー職人さんに配合して頂いたオリジナルブレンドです。

Lineup

Happy Cheesecake
オリジナルギフトBOX

2,900円（税込）
BUY
Happy Cheesecake Box
＋赤ワインセット

9,500円（税込）
BUY
Happy Cheesecake Box
＋シャンパンセット

13,000円（税込）
BUY
Happy Cheesecake Box
＋コーヒーセット

5,500円（税込）
BUY
Happy Cheesecake
カジュアルボックス

2,500円（税込）
BUY

Option

オリジナルショッパー

150円（税込）
BUY
オリジナル風呂敷

350円（税込）
BUY
熨斗

無料
（各商品ページよりお選びください）

ご注文合計金額によって
送料が異なります（ご注文1箇所につき）

〜5,000円1,000円
5,001円〜8,000円1,300円
8,001円〜15,000円1,600円
15,001〜円2,000円

Chef

齊城庸平SAIKI YOHEI

京都府出身
イタリア料理店 Birichinata(ビリキナータ)オーナーシェフ。
開店 1 年後から 2 年連続ミシュランビブグルマンを獲得。
好きなものはパスタと甘いもの。

Happycheesecake に込めたおもい
食べたみんなが笑顔になるように、そんな願いを込めて
Happycheesecakeと名付けました。

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